近日，有朋友咨询笔者，称自己的父母在一些电商平台上买了不少手工自制蛋糕、蛋卷，这些食品号称纯天然、无添加，但食品寄来后其却发现外包装上没有任何标签，食品也没有网络中宣传得如此美味可口，那么这些食品的生产与销售究竟是否符合我国法律规定呢？消费者又该如何维权呢？消费者又该如何维权呢？本文笔者就对此进行分析。
即使食品再美味，资质证件不能少
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》的规定，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。如需在电商平台上销售食品，其应当取得食品经营许可证并在其店铺首页显著位置进行公示。
如未取得食品生产经营许可相关资质的，则县级以上人民政府食品药品监督管理部门有权没收商家违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
纯天然、无添加，食品标签也要有
对于预先定量包装或制作在包装材料、容器内的预包装食品，其包装上应当有标签，并且标明如下事项：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号等。因此，如预包装食品外包装上没有标明以上事项的，则属于违反我国法律规定的情形。
存在上述情况的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门有权没收商家违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
食品质量有问题，有权主张赔偿金
若消费者在电商平台上购买的食品不符合食品安全标准，如变质、外包装无标签等，消费者有权要求出售食品的商家赔偿损失，并要求其支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；如增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。举个例子，如小明在aab店铺中购买了一盒30元的蛋卷，如其收到后尚未食用就发现外包装上并没有产品信息，则其有权退货并要求aab店铺退还30元、赔偿1000元。如小明食用后发生腹泻情形产生医药费等损失的，其也有权要求aab店铺赔偿。
如消费者无法在电商平台上联系到商家主张赔偿的，则有权要求电商平台提供商家的名称、地址、有效联系方式等相关信息，如电商平台无法提供前述信息的，则消费者有权要求电商平台进行赔偿。
综上，无论网络上将食品宣传得多么美味可口，消费者在电商平台上购买食品前还是应先在店铺首页检查该店铺是否取得相关的资质证件。收到商品后，如发现食品不符合食品安全标准的，应及时维权，维护自身合法权益。
文/北京岳成律师事务所
上海分所 李晓仪律师
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